Lesson 304: Complete - Chinese Track

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Kirin: 上网学中文第三百〇四课.

大家好，我是杨老师.

Raphael: 大家好，我是赖老师.

Adam: And hello, I’m Adam.

Kirin: 欢迎加入我们的中文学习课程.

Raphael: 今天我们要教大家做的菜是早餐的一种，做法很简单, 那就是…

Kirin: 法国土司.

Adam: French toast.

Raphael: 让我们先看一下等一下会听到的生字.

Kirin: 材料.

Adam: Ingredients.

Kirin: 鲜奶油.

Adam: Whipped cream.

Kirin：搅拌.

Adam: To stir.

Kirin: 均匀.

Adam: Even or well-distributed.

Kirin: 浸泡.

Adam: To soak.

Kirin: 平底锅.

Adam: Saucepan.

Kirin: 煎.

Adam: To pan fry or sauté.

Kirin: 翻.

Adam: To turn over.

Raphael: 那做法国土司需要准备的材料有…

Kirin: 土司四片, 蛋两个, 一点点的鲜奶油跟油，还有糖.

Raphael: 那现在我们就请杨老师来告诉我们法国土司的做法.

Kirin：
第一，先把蛋跟鲜奶油一起放到碗里面，并且用叉子把蛋跟鲜奶油搅拌均匀.
第二，加一些油在平底锅里面.
第三，把土司片放到碗里面浸泡一下. 然后用小火煎浸泡过的土司片. 要注意火的大小而且记得把土司翻面.
最后，把土司从平底锅拿出来放在盘子上，再把一点点糖放在土司上就结束了. 最好做完后马上吃，要是冷了就不好吃了.

Raphael: 是不是很简单？你们有空的话，可是自己试着在家里做做看. 好，让我们复习一下今天教你们的生字.

Adam: Toast.

Kirin: 土司.